ハンダマのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンダマは洗って、沸騰した湯に入れる。
   途中で裏返して、1分位茹でたら水にとって冷ます。

2. 2

   手でギュッと水気をしぼり、3cmの長さに切ってほぐしながら器に入れる。

3. 3

   しょうゆを少したらし、かつおぶしをのせる。