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レシピ詳細
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キムチチャーハン目玉焼きのっけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
メリッコ
簡単キムチ炒飯です。卵は一緒に炒めるのではなく目玉焼きにしてのっけました。半熟とろーり玉子がピリ辛キムチチャーハンとよく合います♡
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
白菜キムチ
100g
牛薄切り肉(豚肉でも)
100g
卵
2個
ご飯
1合分
●しょうゆ
ひとまわし
●こしょう
少々
サラダ油、ごま油
適量
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作り方
1
キムチと牛肉は細かく切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、半熟の目玉焼きを焼いて取り出す。
3
フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れて炒める。
4
全体に火が通ったらキムチを入れてざっと炒め、ご飯を加えてほぐしながら炒める。
5
パラパラになるまで炒めたら●で調味し、お皿に盛り付け、目玉焼きをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キムチがあまってたので炒飯にしました。
公開日:2014/08/18
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関連情報
カテゴリ
キムチチャーハン
料理名
キムチチャーハン目玉焼きのっけ
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
4
件)
2021/10/09 11:47
卵渋滞解消といつ食べるかわからない息子の作りおきに。 おうちにある食材でパパット作れて美味しい! ごちそうさまでした~(^^)
とらき3
2019/07/14 12:17
マヨネーズで辛味を抑えてみました(*^^*)有難うございました~m(__)m
めぐっチ
おいしそうですね♪ 作って下さり、つくレポありがとうございました(´∀`)
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キムチ
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