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レシピ詳細
海苔の佃煮 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
メリッコ
ご飯のお供に♪
みんながつくった数
4
件
材料(5~6人分)
焼き海苔(全形)
5枚
水
300cc
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ2
●しょうゆ
大さじ3
作り方
1
鍋に水を入れ、海苔をちぎって入れる。
水に浸るようにして20分位置き、ふやかす。
2
●の材料を加え、火にかける。
焦がさないように混ぜながら煮詰める。
3
トロッとお好みの濃度になったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
海苔を買い過ぎて湿気てしまったので佃煮にしました。
公開日:2014/07/23
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関連情報
カテゴリ
海苔
佃煮
料理名
海苔の佃煮
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
2
件)
2016/10/09 10:32
簡単美味しくできました♪ しけた海苔の処分に助かりました(^^) ありがとうございます\(^o^)/
かずきちSP
つくレポありがとうございます♪ お役に立ててよかったです(´∀`)
2014/09/24 20:13
しけりすぎてた海苔が美味しい佃煮になって嬉しいです^^♡ 次の日さらになじんでいました♪ いろいろ使わせてもらいます^^!
らーきち
しけりすぎると炙ってもどうにもなりませんよね^^; 佃煮にして活用できると嬉しいですよね~♪ つくレポありがとうございました☆
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