海苔の佃煮 レシピ・作り方

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メリッコ
ご飯のお供に♪
みんながつくった数 4

材料(5~6人分)

焼き海苔(全形)
5枚
300cc
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ2
●しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、海苔をちぎって入れる。
    水に浸るようにして20分位置き、ふやかす。
  2. 2
    ●の材料を加え、火にかける。
    焦がさないように混ぜながら煮詰める。
  3. 3
    トロッとお好みの濃度になったらできあがり。

きっかけ

海苔を買い過ぎて湿気てしまったので佃煮にしました。

公開日:2014/07/23

関連情報

カテゴリ
海苔佃煮
料理名
海苔の佃煮

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 2 件)

2016/10/09 10:32
簡単美味しくできました♪ しけた海苔の処分に助かりました(^^) ありがとうございます\(^o^)/
かずきちSP
つくレポありがとうございます♪ お役に立ててよかったです(´∀`)
2014/09/24 20:13
しけりすぎてた海苔が美味しい佃煮になって嬉しいです^^♡ 次の日さらになじんでいました♪ いろいろ使わせてもらいます^^!
らーきち
しけりすぎると炙ってもどうにもなりませんよね^^; 佃煮にして活用できると嬉しいですよね~♪ つくレポありがとうございました☆

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