茄子とベーコンのピザトーストサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦に5mmの厚さに切る。
   ベーコンは5mm幅に切る。

2. 2

   食パンはトースターで焼き、マーガリンを塗っておく。

3. 3

   フライパンを熱し、ベーコンを入れて炒める。
   火が通ったら取り出す。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、茄子を入れて焼く。

5. 5

   両面を焼いて中まで火が通ったら、食パンの大きさに合わせて重ねて並べ、上にベーコンをのせる。

6. 6

   塩、こしょうをふりかけ、チーズを乗せて蓋をする。
   チーズが溶けたらパンにのせる。

7. 7

   ケチャップをしぼってオレガノをふり、もう一枚のパンをかぶせる。
   お皿をのせて少し置いてなじませたら、半分に切る。