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卵の袋煮 レシピ・作り方

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節約大好き二児ママ
油揚げで節約レシピ
みんながつくった数 1件

材料（４人人分）

卵
八個
油揚げ
四枚
混ぜご飯のもと（なくてもいいです）
大さじ8
☆だし
カップ2
☆みりん、砂糖
各大さじ１
☆醤油
大さじ２と２分の１
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作り方

  1. 1
    油揚げは、半分に袋状に開いて、それぞれに卵を、一つずつ割り入れて、混ぜご飯のもとを大さじ１ずつ入れる。ようしでとめる。
  2. 2
    鍋に煮汁☆を、入れて、１を、並べて落とし蓋をして、卵に火が通るまで似たら完成
  3. 3
    混ぜご飯のもとなくても、とっても美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火で、ことこと煮て下さい

きっかけ

油揚げ安いので

公開日：2013/06/07
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カテゴリ
その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

節約大好き二児ママ こんにちわ(^o^) 男の子２人の二児ｍａｍａです！ 専業主婦なので、日々節約生活です☆ 料理もあまり得意じゃないので日々簡単なレシピ探しています(^o^) よろしくお願いします！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/14 14:41
卵が入っているのでボリュームが出ますね(*^_^*)油揚げも味がしみておいしかったです♪
makura-s
ひさしぶりに作りたくなりました！ ありがとうございます(^o^)

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