大根をたくさん食べるスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚めに皮をむき、角切りにする。
   皮は1cm四方に切る。
   
   人参と玉ねぎは角切りに、ベーコンは粗みじんに切る。

2. 2

   大根の葉は1cmの長さに切る。

3. 3

   トマトの水煮は、フォークで粗くつぶしておく。

4. 4

   鍋に1と●の材料を入れて火にかける。
   沸騰したら弱火で20分煮る。

5. 5

   大根の葉を加え、さらに10分煮る。

6. 6

   塩、こしょうで味を調えればできあがり。