生地は時間をおいたほうが美味しく綺麗に焼きあがるので先に作っておきます。 生地を練るのもポイントです。伸びのあるしっかりした生地になります。
さつまいも消費に作りました。昔食べたきんつばを思い出しながら作りました。 家族に好評なのでレシピに♪
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意外に簡単に和菓子ができるのでおすすめ♪