お好み焼きみたいな玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして800wの電子レンジで1分加熱する。

2. 2

   小ネギは小口切りにする。

3. 3

   ボウルに卵を溶きほぐし、1と2、桜えび、塩を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   玉子焼きパンにサラダ油を熱し、3を全部流し入れる。

5. 5

   半熟になったら端から巻き、形を整えながら焼き色を付ける。

6. 6

   ソースをかけ、全体によくからめたら取り出し、食べやすい大きさに切る。
   上にかつお節をのせる。