大葉とスイカのグリーンスムージー レシピ・作り方

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decopon820
とっても甘~いけれど、微かな大葉の香りが爽やかなグリーンスムージー。

材料(2人分)

大葉…シソ科
4枚
スイカ
1/8個
トマト
1個
150cc

作り方

  1. 1
    スイカは実の部分のみを切ってブレンダーに入れる。(種ごと)
  2. 2
    トマトはヘタをとって、切ってブレンダーに入れる。
  3. 3
    大葉は軸をとってブレンダーに入れる。
  4. 4
    水を加えてブレンダーのスイッチをオン!
    好みの濃度になるように、水の量を加減してください。

おいしくなるコツ

スイカの甘みが想像以上に主張するので、水多めでもOKかもしれません。私は水100ccと氷を入れました。 夏バテや食中毒予防のためにも積極的に摂りたい大葉は、ビタミンA・B・Cを含む、緑黄色野菜です。

きっかけ

毎朝飲んでいるグリーンスムージーのバリエーション。

公開日:2012/08/13

関連情報

カテゴリ
グリーンスムージー
料理名
グリーンスムージー

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decopon820 いつもの常備菜、普段のおかず、特別な日の料理。

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