我が家の定番!絶対美味しいトマトパスタソース♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
すわんのマーチ
このトマトソースは我が家の定番でシンプルで飽きのこないトマトソースです。
必要な分だけ食べて、残りは冷凍しておきます。

材料(3~4人分)

玉ねぎ
小1個
セロリ
1/2本
トマト水煮缶(400g)
1缶
オリーブ油
大1
固形スープ
1個
ローリエ
1枚
塩・こしょう
パルメザンチーズ
適宜

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、セロリを粗みじんぎりにする。
  2. 2
    鍋にオリーブ油を熱し、1を加えて弱火で透き通るまで炒める。
  3. 3
    トマト水煮缶を2に加えて、木べらでつぶすように混ぜ、固形スープ、ローリエを加えて煮る。(中火~弱火)
  4. 4
    水分が減って煮詰まってきたら、塩・こしょうで味を整える。
  5. 5
    好みのパスタを茹でてさらに盛りつけ4でできたトマトソースをかけ、お好みでパルメザンチーズをかける。

おいしくなるコツ

セロリは上(葉)の方から半分を先に使い、下の方をサラダとかその他料理に使うといいです。 葉も細かくみじん切りにします。

きっかけ

トマト缶で簡単で美味しくて飽きないトマトパスタを作りたかった。

公開日:2012/08/06

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
パスタ トマトソース トマト缶 セロリ
料理名
トマトパスタ

このレシピを作ったユーザ

すわんのマーチ 美味しいものを作るのも食べるのも大好きです。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする