残りもので作る一人分のお昼－ミニミニ天ぷらそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらは小口切りにしてめんをゆがくときに小ぶりのざるに入れていっしょにさっとゆがきます。
   めんは水にとって冷やします。
   おくらはそのまま水切りをします。

2. 2

   残りものの天ぷらを温めなおしてから１ｃｍの角切りにします。大根おろしとめんつゆをあわせたものの中に漬けて味をなじませます。
   おくらも足します。

3. 3

   器にめんを盛ってから２をうえに載せていただきます。