サラダ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は縦に割り薄切り、みょうがは斜めに薄く切る。トマトも半分に切り、薄切りにする。

2. 2

   たっぷりのお湯で素麺を茹で、ザルにあけて粗熱を取って氷水につけ冷やす。

3. 3

   ガラス器に水切りした素麺と野菜を盛り付け、野菜に塩をふる。麺つゆをかけてできあがり。