簡単☆ズッキーニのジョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは5mm位の厚さにスライスする。
   ビニール袋に入れ、小麦粉を入れてまんべんなくまぶす。

2. 2

   鷹の爪は粗く刻む。
   
   卵を溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を多めに熱し、ズッキーニを溶き卵にくぐらせて入れる。
   ズッキーニの上に鷹の爪を散らす。

4. 4

   弱火で焼き、焼き色がついたら裏返し、両面が焼けたらできあがり。