胡瓜の梅の香浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は食べやすい大きさに輪切りにする。
   梅は種を取り除き、細かくちぎる。紫蘇も包丁で刻んでおく。

2. 2

   ビニール袋に１と塩、切り昆布を入れて冷蔵庫で１～２時間ねかせる。

3. 3

   袋から取り出して皿に盛り、すり胡麻をかける。