豆腐のゴマだれサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはさっと湯がいて、ざるに上げ、余熱で火を通す。トマトはイチョウ型に切る。

2. 2

   片手鍋に湯を沸かし（分量外）、豆腐をさいの目に切って湯にくぐらせる。２～３秒して浮いてきたら、崩さないように気をつけてざるにあげる。

3. 3

   皿に１と２を盛り付け、ゴマしゃぶのタレをかけていただく。