ころころ手毬寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんが炊けたら、寿司の素を入れて、切るように混ぜ、少し冷ましておきます。

2. 2

   ラップに１～２ｃｍほどに切ったあさつき、生ハムを中心の乗せ、酢飯をスプーンで１杯強のせます。

3. 3

   ラップを後ろでぎゅっとしぼり、軽く形を整えます。

4. 4

   後ろのラップは一旦開いて、きれいに整えます。

5. 5

   こなすの漬物は薄切りにした者をラップにのせ、酢飯をのせ、手順３，４と同様、形を整えます。

6. 6

   同じように、サーモンと青じそでも作ります。

7. 7

   お重につめたり、大皿に盛り付けて、できあがり。