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お鍋とお酢で簡単♪ザワークラウト風 レシピ・作り方

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メリッコ
ザワークラウトに似ているものです。すぐにできるので、そのまま食べるのはもちろん、お料理の付け合せやサンドイッチなどにも♪
みんながつくった数 6件

材料（2～3人分）

キャベツ
1/4個
酢
50cc
白ワイン
25cc
水
25cc
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツを細切りにする。
  2. 2
    鍋にキャベツと他の材料をすべて入れて火にかけ、蓋をしてときどき混ぜながら10分煮る。
    冷ましたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にザワークラウトがなくて、キャベツがいっぱいあったので自分で似たものを作ってみました。

公開日：2011/10/10
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関連情報

カテゴリ
ザワークラウトキャベツワインに合うおつまみ
料理名
ザワークラウト

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！ つくレポも嬉しいです！ （つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）

つくったよレポート（ 3 件）

2020/02/24 22:31
メリッコさん、ザワークラウト風♪を作りました♡簡単に美味しい、キャベツの酢の物ができ感激です！常備菜にも良いですね(о´∀`о)また作ります❣️
ヤスのり子
作っておくと、他のお料理に添えたりと便利ですよね。 作って下さり、つくレポありがとうございました♪
2015/09/03 08:03
手軽で簡単=3 美味しく出来ました *:.｡★..｡.(´∀`人) …定型文でゴメンなさい 　　　○┓ﾍﾟｺﾘაა
TOM106
いえいえ、作ってもらえて嬉しいです。 オシャレな盛り付けですね＾＾素敵なレポありがとうございました♪
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