ひらひらリボンニンジンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは洗って皮をむき、ピーラーで薄くリボン状に削っていく。真ん中の色の薄い芯の部分まできたら削るのをやめる。

2. 2

   レタスは洗って食べやすくちぎり、かいわれも種の殻を洗い落として根元を切り落とし、長さを半分にする。
   キッチンペーパーで水気をぬぐう。

3. 3

   ２のレタスとかいわれを皿に盛り付け、上から１のニンジンをトッピングする。お好みのドレッシングでいただく。