さっぱり夏みかんとかぶの甘酢っぱサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料全部を混ぜ合わせドレッシングを作ります。

2. 2

   かぶは皮をむいて1個を縦に４等分しなるべく薄いいちょう切りにします。

3. 3

   きゅうりは薄切りにし分量外の塩で軽もんでから水洗いし余分な水分を取り除きます。

4. 4

   夏みかんの皮をむき手で半分に千切ります。

5. 5

   ２と３と４を混ぜ合わせ１のドレッシングを大さじ１杯分だけ取り置いて残りを加えます。
   １０分くらいそのままおきます。

6. 6

   お皿に取り分けてから５で残しておいたドレッシングをかけて軽く混ぜて出来上がりです。