トヨ型で☆　ほうれん草パン レシピ・作り方

作り方

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   ほうれん草パウダーです。とても使いやすいのでクッキーなどのお菓子作りにも使っています。一次発酵までホームベーカリーにお任せです。

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   一次発酵終了後、パンケースから生地を取り出して、ベンチタイム10分です。

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   一次発酵終了後、めん棒で生地の横幅を約２３ｃｍに伸ばします。手前から巻いていきます。巻き終わりをしっかりと閉じます。

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   型に入れて、二次発酵30度で約35分です。生地が型より２ｃｍくらい上に来たら発酵終了です。

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   ふたをしめて、200度に余熱したオーブンで15分焼きます。上下を返して、さらに10分焼きます。

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   完成です!(^^)!