チーズ味の☆グリッシーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一次発酵までホームベーカリーにお任せします。ベンチタイムを取らず、すぐ成形に入ります。

2. 2

   めん棒を使って、天板のサイズに伸ばします。

3. 3

   包丁で約１ｃｍの幅にカットします。

4. 4

   ねじったり、少し転がして角を丸めたり…お好きな形に成形してください。

5. 5

   170度のオーブンで15分焼き、その後温度を150度に下げて10分焼きます。水分を飛ばした食感にするために長めに焼きます。

6. 6

   いい焼き色が付いたら完成です♪