レンジでチンする簡単チキンサラダ３種 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トリムネ肉1枚に薄く塩コショウをして酒適量を振りかけてラップをして電子レンジで約７分。冷めたら手で細かくさきます。

2. 2

   生野菜のサラダ
   １、レタス、ルッコラは手でちぎる
   ２、たまねぎは皮むき器でスライス
   ３、トリムネをのせドレッシングをかける。

3. 3

   中華風なすのサラダ
   下準備
   １.なすを切って水にさらして軽く水を振りかけラップして電子レンジで約5分加熱
   

4. 4

   なすをさましてトリムネの酒蒸しとあえてしょうゆドレッシングをかけます。好みでラー油とごま油をかければ簡単に中華風になります。

5. 5

   ごぼうのサラダ
   １．皮むき器で皮をむいて５ｃｍに切って酢水にさらしてあくを抜く。
   ２．電子レンジでごぼうがやわらかくなるまで加熱。

6. 6

   ３．ごぼうが熱い内にラップごとたたいてたたきごぼう風に。
   ４．手で適当な細さに裂いてトリムネの酒蒸しと混ぜる。ごまだれであえる。