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(貧乏レシピ?)キャベツ外葉のコンソメスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
amaama246
キャベツの外葉も食べないと。今まで、外葉を捨てていた方もいると思いますが、それなりに美味しいんです。
材料(2人分)
キャベツ(外葉)
2枚
油揚げ
1枚
オリーブオイル
小さじ2
水
300ml
コンソメ
1個
塩・胡椒
適量
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作り方
1
■キャベツは、ざく切り、油揚げは、短冊切りにする。
2
■フライパンにオリーブオイルをしいて、キャベツを炒める。
3
■キャベツが、しんなりしたら、水、コンソメ、油揚げを入れて、煮込んでいく。
4
■キャベツが柔らかくなったら、塩・胡椒で味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツが高騰してて、外葉も食べようと思って
公開日:2024/05/27
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関連情報
カテゴリ
コンソメスープ
油揚げ
キャベツ
このレシピを作ったユーザ
amaama246
お弁当男子し始めました。食べるのと飲むのが好きなので、レシピを参考にいろいろと作りたいと思います。
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