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ソフトケールとコーンのパッケリ煮 レシピ・作り方

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mimi_Natural Recipe
トマトジュース、水、スイートコーン、豆腐(木綿)、ソフトケール、パッケリ(マカロニ)、オートミール、乾燥わかめ、オリーブオイルを合わせ、仕上げます。

材料(2人分)

トマトジュース
300g
水(軟水)
300mlナチュラルミネラルウォーター
スイートコーン
200g
豆腐(木綿)
160g
ソフトケール
90g
パッケリ(マカロニ)
65g程度
オートミール
20g
乾燥わかめ
10g
オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ソフトケールは、よく水洗いし、5cm幅に切ります。

    *株式会社増田採種場の限定生産 ソフトケール[静岡県産]を使用しています。
  2. 2
    電気圧力鍋の内釜に、1のソフトケール、全ての材料を入れ、圧力調理の手動圧力調理5で、10分設定し、加熱調理します。

    *株式会社山善のマイコン電気圧力鍋を使用しています。
  3. 3
    器に盛り付け、出来上がりです。
  4. 4
    *イオン株式会社のTOPVALU グリーンアイ オーガニックインスタントオーツオートミール使用しています。
  5. 5
    *イオン商品調達株式会社のPACCHERI DI GRAGNANO パッケリ(マカロニ)、ウルサンテ エキストラバージンオイル[アルベキーナ種]を使用しています。

おいしくなるコツ

お好み野菜を加え、美味しく頂けます。 *株式会社バローのスイートコーン、トマトジュース(濃縮トマト還元)使用しています。

きっかけ

パッケリ(マカロニ)に購入したので、作りました。

公開日:2024/07/22

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネその他の炊飯器で作る料理オリーブオイルわかめ木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。

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