ライム果汁と黒砂糖ゼリー レシピ・作り方
材料（3人分）
- ライム果汁 150g
- 黒砂糖 50g
- 水（軟水） 20gナチュラルミネラルウォーター
- ゼラチン 1袋（5g）
作り方
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1
耐熱ボウルに水を入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し、ゼラチンを溶かします。
-
2
ボウルに、1の液体、ライム果汁、黒砂糖を加え、混ぜ合わせます。
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3
耐熱ガラスのカップに2の液体を流し入れます。
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4
ラップをし、冷蔵庫で半日以上、冷やし固めます。
-
5
冷蔵庫から取り出し、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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