わかめと煎茶の出しがらの梅味噌ごはんレシピ・作り方

Name: わかめと煎茶の出しがらの梅味噌ごはん
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 白米 2合; 水（軟水） 500mlナチュラルミネラルウォーター; 煎茶の出しがら 100g; 有機押麦 40g; 梅干し 1個; 味噌 20g; 酒 20g; 本みりん 20g; わかめ 8g; こめ油 5g

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1時間以上
500円前後

mimi_Natural Recipe

白米、わかめ、有機押麦、茶葉（煎茶）の出しがら、味噌、梅干し、酒、本みりん、こめ油、水を加え、炊き上げます。

材料（4人分）

白米: 2合

水（軟水）: 500mlナチュラルミネラルウォーター

煎茶の出しがら: 100g

有機押麦: 40g

梅干し: 1個

味噌: 20g

酒: 20g

本みりん: 20g

わかめ: 8g

こめ油: 5g

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作り方

1

白米は、水洗いをし、準備します。
2

炊飯器の内釜に、1の白米、全ての材料を加え、炊飯します。
3

器（茶碗）に盛り付け、出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みのオイルをかけて、頂いても美味しいです。保存期間は冷凍庫で、2週間程度です。＊今回、小池手作り農産加工所有限会社の梅干し、ハラダ製茶株式会社の静岡茶（煎茶）を使用しました。

きっかけ

わかめをお値打ちに購入したので、作りました。

公開日：2024/06/28

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このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。お菓子作りも好きです。これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。