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レシピ詳細
大根おろしと茶葉の出しがら納豆冷奴 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mimi_Natural Recipe
大根おろしと茶葉の出しがら、完熟梅しょうゆ(レシピID: 1360029503)を納豆に合わせ、絹豆腐にかけ冷奴を作ります。
材料(1人分)
納豆
1パック(40g)
豆腐(絹)
1パック(150g)
大根
40g
茶葉の出しがら
5g
完熟梅しょうゆ(レシピ掲載中)
8g
米酢
3g
細ねぎ
適量
作り方
1
大根は、摺り下ろします。
2
細ねぎは、小口切りにします。
3
納豆のパックに茶葉の出しがらを加え、混ぜ合わせます。
4
1の大根おろし、米酢、完熟梅しょうゆ(レシピ掲載中)を加え、混ぜ合わせます。
5
お皿に豆腐(絹)を盛り付け、4の納豆をかけ、仕上げに細ねぎをのせ、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
米油や亜麻仁油、えごま油などお好みのオイルをかけて、美味しく頂けます。
きっかけ
お茶を頂いたので、茶葉の出しがらを使用し、納豆に合わせました。
公開日:2024/02/11
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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