冷蔵庫に常備！万能ネギだれレシピ・作り方

Name: 冷蔵庫に常備！万能ネギだれ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 長ネギ 6本; ごま油 大さじ9; 鶏ガラ 大さじ6; レモン汁 大さじ3; 塩 大さじ1

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約10分
500円前後

ヘルシー！安い！簡単レシピ！

鶏ムネにかけても納豆に混ぜてもチャーハンに入れても何でも美味しい！
一人暮らしでも3日もたないです！笑
まとめて大量に作ります！

材料（4人分）

長ネギ: 6本

ごま油: 大さじ9

鶏ガラ: 大さじ6

レモン汁: 大さじ3

塩: 大さじ1

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作り方

1

ネギをみじん切りにして水に10分さらす
2

ネギの水気を切り、フライパンにごま油とネギを入れて炒める
3

残りの材料を入れてしんなりしてきてたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギの緑の部分はいれると辛くなるので入れるかはお任せ！火を通すことで辛みがなくなります！

きっかけ

ネギ塩ダレは食べたいけどカロリーが…でも食べたいから少しでもカロリーを抑えたレシピで作りたくて！

公開日：2023/08/27

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ヘルシー！安い！簡単レシピ！なるべく油を使わず高タンパクかつ安くて簡単なレシピを常日頃から考えています！基本めんどくさがりなのでちゃんと作りたい人には向いてないかもしれないです笑美味しいものたくさん作ってたくさん食べるぞ〜！

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