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フェンネルトマトスープ♪ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
himumyanko
フェンネルの良い香りがするトマトスープです
材料(2人分)
フェンネル
1/2束
玉ねぎ
1個
にんにく
1片
人参
1/3本
ベーコン
2枚
キャベツ
2枚
オリーブオイル
大さじ1
水
400cc
トマト水煮缶
1缶
顆粒コンソメ
小さじ1
塩胡椒
少々
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作り方
1
フェンネル、玉ねぎ、人参、キャベツ、にんにく、ベーコンを細かく刻んでおく。
2
鍋にオリーブオイルを熱し、1を入れ2〜3分ほど炒める。
3
2にトマト缶、水、コンソメ、を加え具材に火が通るまで10〜15分ほど煮込む。
4
塩胡椒で味をととのえ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園で収穫したフェンネルでつくりました
公開日:2023/05/31
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