さつま芋でスウィートポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を綺麗に洗ってから水で濡らしたキッチンペーパーで包みます。
   さらにレンジ用の野菜蒸し器に入れて５００ｗの電子レンジで１５分間加熱します。

2. 2

   蒸し上がったさつま芋の皮を剥いてボウルに入れます。
   バターとコーヒー用ミルクを加えて潰しながらよく混ぜ合わせます。

3. 3

   ヨーグルトとマーマレードを加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。

4. 4

   器に盛り付けて完成です。
   トーストに塗って食べたりサンドイッチにしても美味しいです。

5. 5

   コーヒー用ミルクはスジャータプレミアムを使用しました。

6. 6

   自家製のマーマレードを使用しました。
   各家庭で作ったものでも良いですし市販品でも良いです。