さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

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さつまいもの甘煮

材料(2〜3人分)

さつまいも
300g
砂糖
50g
醤油
小さじ1
みりん
大さじ2
3振
黒ごま
お好みで

作り方

  1. 1
    耐熱皿にのせラップをかけ600w4分レンジで加熱する。
  2. 2
    キッチンペーパーで余分な水分を拭き取り油で揚げ色が付くまで揚げる。
  3. 3
    余分な油を捨てて、砂糖、醤油、みりん、塩を加え煮詰めて調味料が絡んだらお皿に盛り、黒ごまをかけて完成。

おいしくなるコツ

電子レンジを使うことで時短に。

きっかけ

さつまいもをアレンジ。

公開日:2022/10/30

関連情報

カテゴリ
大学芋簡単お菓子さつまいもさつまいも甘煮・レモン煮・煮物

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