【白ワインに合う】生ハムで作るバラの花のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大にちぎる。
   トマトはヘタを取る。

2. 2

   ブロッコリーは洗って小房に分けておく。鍋に湯沸かし、沸騰したら塩を入れ、ブロッコリーを2.3分ほど茹で、ザルにあげ冷ましておく。

3. 3

   【生ハムでバラを作る】
   円形の生ハム3枚を少しずらしながら重ねて並べ、半分に折りたたみ、端から巻き上げる。
   ※芯になる部分はきつめに、外側はゆるく巻くときれいに仕上がります。

4. 4

   皿に1と2を盛り付け3をのせ、フレンチドレッシングをまわしかけたら完成。
   ※ ドレッシングはお好みのものでOKです