人参だけ♡食べ過ぎちゃう人参マリネ レシピ・作り方

人参だけ♡食べ過ぎちゃう人参マリネ
  • 約10分
  • 100円以下
minpaan
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簡単なのにやみつきになります♡付け合わせや常備菜としても( ´艸`)

材料(4人分)

  • 人参 2本
  • ☆オリーブ油 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ2
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ☆おろしにんにくチューブ 1㎝
  • ☆塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1 人参をせん切りにします。塩(分量外)をふり、しんなりさせます。
  2. 2 ボウルに☆の調味料を入れ、混ぜます。人参がしんなりしたら、絞って水気をきり、調味料の入ったボウルに入れ、和えます。
  3. 3 味が馴染むまで冷蔵庫に入れます。

きっかけ

葉物がないけど、サラダが食べたくて

おいしくなるコツ

簡単すぎてコツらしいコツもありませんが、人参のせん切りの大きさを揃えることですかね。

  • レシピID:1620020907
  • 公開日:2015/03/08
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カテゴリ
イタリアンサラダにんじん
料理名
人参マリネ
minpaan
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つくったよレポート(3件)

  • チワラニアン
    チワラニアン
    2021/08/14 13:43
    人参だけ♡食べ過ぎちゃう人参マリネ
    にんじんが余ってしまい、困っていたので作りました。
    夫からすごく美味しいと大絶賛!
    また作ってと言われています。

    我が家の常備惣菜になりそうです。
  • toco._.coto
    toco._.coto
    2020/09/11 16:49
    人参だけ♡食べ過ぎちゃう人参マリネ
    モリモリ食べてしまいました♪とっても美味しかったです^ ^ごちそうさまでした♡
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2019/12/27 20:13
    人参だけ♡食べ過ぎちゃう人参マリネ
    美味しくいただきました!
    レシピありがとうございます(^^)

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