分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 新鮮な胡瓜で作っても良いですが、糠漬け等のお漬物の胡瓜を使うのが美味しさのポイントです。 味噌漬けや粕漬け、醤油漬け等でも良いですが味を見ながら調味料の分量を調整して下さい。
短時間で簡単に作れるおつまみとして考案し作成しました。 普段の疲れが残っている方、夏の疲れが残っている方にこそ食べて元気になって欲しいとの想いで作っています。
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おかずをもう一品という時やおつまみに最適!
タウリンたっぷりのタコは疲労回復や夏バテ対策に最適!