カップのＵＦＯ簡単アレンジ♪野菜たっぷり焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コリンキーは生で食べられるサラダカボチャです。
   無い場合はズッキーニ等で代用しても良いです。
   種とワタを取って食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   ＵＦＯを使用しましたが他のカップ焼きそばでも良いです。

3. 3

   フライパンに水を入れて沸かしＵＦＯを入れます。

4. 4

   麺をもやしで覆って鍋の蓋をします。
   強火で３分間加熱します。
   
   麺が水を吸うのと後で炒めて水分が飛ぶのでお湯を捨てなくても良いです。

5. 5

   ３分間経ったら食べやすい大きさに切ったエリンギとコリンキーを加えて炒め合わせます。
   
   コリンキーは生でも食べられるのでエリンギがしんなりする程度で良いです。

6. 6

   ＵＦＯに添付の焼きそばソースとシラチャー、にんにくを加えて炒め合わせ、しっかり混ざれば出来上がりです。
   
   シラチャーを豆板醤やハリッサ、柚子胡椒等にしても良いです。

7. 7

   お皿に盛り付け、ＵＦＯに添付のふりかけをふりかけ、紅生姜を添えて完成です。
   
   トッピングは無くても良いですしお好みの物にしても良いです。