海老とたまごのマカロニサラダディル風味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かします。卵をそっと入れ10分ほどゆでて固ゆでにしたら冷水にさらし、殻をむいて8等分にカットする。

2. 2

   湯を沸かし、塩とマカロニを入れ、パッケージの表記通りに茹で、水で冷やして水気をきる。

3. 3

   海老は背わたを取り、よく洗っておく。2と同じ湯で海老を2.3分茹で、冷水に取り水気を切っておく。

4. 4

   玉ねぎは薄くスライスしてから水にさらし水気をきる。キュウリは食べやすくスライスしておく。

5. 5

   ボウルに1、2、3、4を入れ、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒で味をととのえる。お好みでみじん切りにしたディルを混ぜて完成。