ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に半分に切って､種を取り除いておく｡

2. 2

   合い挽き肉に塩コショウをふりかけて､よく混ぜる｡

3. 3

   ピーマンに②を詰めて､熱したフライパンに肉の面を下にして置く｡

4. 4

   焼き色がついたら､裏返して料理酒を入れて蒸し焼きにする｡

5. 5

   火が通ったら完成。