ベトナム風なます♪ レシピ・作り方

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himumyanko
ナンプラーを入れるだけでエスニックな味付けに♪
サラダ感覚で食べたりおつまみにもなります。
バインミーやサンドイッチのアクセントにも♪
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

大根
1/2本
人参
1/2本
【調味料】
赤唐辛子（輪切り）
1/2本分
塩
小さじ1/2
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
ナンプラー（又はヌクマム）
大さじ1

作り方

  1. 1
    調味料を全て混ぜ合わせておく。
  2. 2
    大根と人参は皮を剥き、太めの千切りにする。
  3. 3
    1と2を混ぜ合わせ30分以上冷蔵庫で漬け込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エスニック料理が好きなので♪

公開日：2022/03/30
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関連情報

カテゴリ
なますナンプラー大根その他のベトナム料理

このレシピを作ったユーザ

himumyanko

つくったよレポート（ 2 件）

2022/04/23 21:26
himumyankoちゃん✨なます美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o
あきちゃんで～す
あきちゃんさん♡こんばんは∩^ω^∩なます作ってくれて ありがとうございます♡リピポチも感謝です♡
2022/04/22 15:39
ヒムニャン( ΦωΦ )Vietnamに行こ(º∀º)ﾙﾙﾙ～の気分で(*´∇`)ﾉ南国気分～(’∀’*)♬╰('ω' )╯Ξ╰( 'ω')╯♪
れいにゃ～ん✿
れいにゃ〜んさん♡ベトナムなます作ってくれありがとうございます♡行きましょ♪ 行きましょう♬（笑）南国大好きです╰(*´︶`*)╯♡

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