ワンパン麺を簡単アレンジ♪コーンクリームラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   東洋水産のチルド麺のワンパン麺を使用しました。
   個性が強過ぎる物でなければ、一般的な塩、醤油、味噌などのチルドのラーメンで作っても良いです。
   つみれは西友の商品を使用しました。

2. 2

   鍋にバターを入れて溶かし、細切りにした白菜と人参を入れて炒めます。

3. 3

   ざく切りにしたセロリの葉部分を加えて炒め合わせます。
   
   セロリはネギ等の他の野菜にしても良いです。

4. 4

   水と牛乳を入れて煮ます。
   沸いたらつみれを入れてひと煮立ちさせます。

5. 5

   再び沸いたら火を止めて粉末のコーンクリームスープと添付のラーメンのスープを入れてよく混ぜ合わせればスープの出来上がりです。

6. 6

   別の鍋に分量外のお湯を沸かして麺を２分間茹でます。
   茹で上がったらしっかり湯切りして丼に入れます。

7. 7

   麺の上から５のスープをたっぷりとかけて完成です。