超簡単♪電子レンジで芋きんとん レシピ・作り方

作り方

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   りんごは綺麗に洗って芯を取って皮ごとすりおろします。
   さつま芋は皮を剥いて２ｃｍ角程度に切ってすりおろしたりんごと一緒に耐熱容器に入れて７００ｗの電子レンジで１０分間加熱します。

2. 2

   バターを加えて熱いうちにさつま芋を潰し、お好みの通節加減になれば出来上がりです。
   
   クリーム状になるまで滑らかにしても良いですし少し形が残る程度の状態でも良いです。

3. 3

   小鉢に盛り付けて完成です。

4. 4

   さつま芋は甘みの強い南光農園さんの紅ひめぎという品種を使用しました。
   食べチョクでお取り寄せできます。
   りんごは信州産のサンふじを使用しました。