一包みの材料は、少しずつにしてください。 欲張ると焼き上がりに時間は、かかるし、焦げちゃうし、味が染み込まないです。(自分の失敗談) そこだけを気をつければ、後は、アルミホイルにのせて焼くだけです。
アルミホイル第2弾のモモ肉の時に鶏皮がいい感じでおいしかったので、鶏皮だけで作りました。 こっちの方がおいしいかも・・・
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鶏皮のホイル焼き。ジューシーな鶏皮とニンニク、キノコ、アスパラのコラボレーションをお楽しみください。鶏皮うまいっす。