スイカの皮と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイカの皮の白い部分を使うので、果肉の赤い部分と外側の硬い皮はカットし取り除き、白い部分は一口大に切る。
   油揚げも一口大に切る。

2. 2

   鍋に水、和風顆粒だし、スイカの皮、油揚げを入れて煮る。

3. 3

   スイカの皮が柔らかくなったら火を止め、味噌を溶き入れ完成。