豆腐で厚揚げ⭐️冷凍して味噌汁にも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をお好みの大きさに
   カットし、キッチンペーパーに並べて水切りします

2. 2

   160〜170度でキツネ色に
   揚げる

3. 3

   大根おろし、ネギ、一味、七味
   おろし生姜などお好みの薬味で
   醤油かポン酢をかけて下さい

4. 4

   残りは小さめにカットして
   冷凍します♪
   味噌汁など
   他の具材を煮込む時に、冷凍のまま使用できます