生姜の皮クッキー レシピ・作り方

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☆楽々極楽☆
生姜の皮を捨てるのはもったいない
皮にはとても栄養価があります

材料（2人分）

米粉
100g
小麦粉
50g
きび糖
大さじ2
卵黄
1個
生姜の皮
15g
バター
30g

作り方

  1. 1
    余った生姜の皮
  2. 2
    みじん切りに切ります
  3. 3
    全ての材料を混ぜ合わせる棒状に伸ばし冷蔵庫で2時間ほど休ませます
  4. 4
    5 mm ほどにカットして
    200°のオーブンで15分加熱します
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生姜の皮が余っていたため作りました

公開日：2021/09/19
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カテゴリ
生姜（新生姜）米粉ジンジャークッキー

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