分量・味付け等はお好みで自由に調整して下さい。 大葉は庭に自生している小さめの物を摘んで15枚ほど使用しました。 大葉はミントにしても良いです。
今までに無い新しい味付け、新食感のポテトサラダとして考案し作成しました。 甘くて美味しいだけではなく食感の良さと健康の事も考えてグラノーラを混ぜ込みました。
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まさに『悪魔のポテサラ』です!
おかずというよりデザート感覚でどうぞ♪