ホヤと胡瓜とわかめの生姜ぽん酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   剥いて切ってありこのまま食べられる状態になっていましたので、簡単に作れました。

2. 2

   胡瓜を輪切りにして分量外の塩を少々振って軽く塩揉みします。
   水が出てきたら軽く絞ります。
   
   わかめを水で戻し、戻ったら軽く絞っておきます。

3. 3

   生姜をすりおろし、ぽん酢と混ぜ合わせておきます。

4. 4

   きゅうりとわかめとホヤを器に入れ、上から３の生姜ぽん酢をかけてよく混ぜ合わせ、最後にいりごまをパラパラとかければ出来上がりです。