こんにゃくステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは両面格子状に切り込みを入れ、1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、1を並べて水分を飛ばしながら焼く。

3. 3

   音が鳴ってきたら、マヨネーズ、麺つゆを入れて、うすく焦げ目がつくまで焼き、味を染み込ませる。

4. 4

   軽く塩を振り、あれば糸唐辛子をのせる。