蜂蜜と山椒のチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に醤油、砂糖、にんにく潰しを入れて火にかけます

2. 2

   ひと煮立ちしたら豚バラブロックを入れて蓋をして中火で煮ます

3. 3

   煮詰め絡めながら合計30分ほど煮ます

4. 4

   中に火が入り、タレがよく絡んだら火を止めて取り出します

5. 5

   蜂蜜と山椒を合わせたものを豚肉全体に塗りたくり、冷やします

6. 6

   カットして完成です！