ほうれん草と舞茸の簡単胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はザルに入れて水洗いしておきます。

2. 2

   舞茸は手で割いておきます。

3. 3

   1分ほど茹でます。

4. 4

   ほうれん草はザルに入れてラップをして電子レンジで3-4分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

5. 5

   加熱が終わったら流水で冷やします。

6. 6

   舞茸が茹で上がったらザルに取ります。

7. 7

   ほうれん草は5cmほどに切ります。

8. 8

   ボールにほうれん草と舞茸を入れます。

9. 9

   すった胡麻、砂糖、醤油を加えます。

10. 10

    よく混ぜ合わせてください。

11. 11

    器に盛りつけて完成です。