いちごとバルサミコのソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴはヘタを除き、薄くスライスしておきます

2. 2

   鍋にイチゴ、バルサミコ酢を入れて火にかけます

3. 3

   強火で、バルサミコ酢の酸が飛ぶまで加熱します

4. 4

   そしたら、水を入れて伸ばしてイチゴが溶けるまで加熱します

5. 5

   そしたら煮詰めて、トロリとしてきたら火を止めます

6. 6

   バター、塩を加えて乳化させて完成です！